廿四節氣 寒露
朔風剪塞草
寒露日夜結

寒露是農曆24節氣中的第17個節氣，每年陽曆的10月8日或9日，太陽到達黃經195度時，即為寒露節氣。
寒露以後，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區在冷高壓控制之下，雨季結束，天氣乾燥。
為防“燥氣”，這個時節的飲食應不吃或少吃辛辣燒烤食品，宜多吃潤肺潤燥的新鮮瓜果蔬菜、豆類及豆製品，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、山藥等以增強體質。